北海道大学病院、日糧製パン株式会社と共同開発した減塩パン 塩を加えずに焼き上げた ...

北海道大学病院の監修の下、日糧製パン株式会社とローソンの 3 者で 1 年以上試作を繰り返し、開発しました。原材料の混合や発酵時間など製造工程を工夫すること関連キーワードはありません