「 ボスコフードサービス 」 の情報 

香川大学とボスコフードサービス（香川県三豊市）は希少糖を糖尿病患者の病院食として活用する共同研究を始めた。希少糖は食後の血糖値上昇を

香川大学と、病院などへの給食サービスを手がけるボスコフードサービスが12月から共同研究を始めた。3月末まで、香川大医学部付属病院に入院する