食塩不使用パン共同開発 北大病院 日糧製パン、ローソンと - 北海道新聞

北大病院と日糧製パン（札幌）、ローソン（東京）が食塩不使用のロールパンを共同開発した。塩分を通常より８割減らしつつ、食感や味を損なわないよう材料の関連キーワードはありません