【特集】福間病院 精神科医療の先駆けだった病院に何が起きているのか（5） - データ・マックス

福間病院では栄養科が入院患者の食事を自前で準備しているが、広大な敷地内での配膳業務は容易ではなく、同科においても人手不足が続いている。「厨房（ちゅう関連キーワードはありません