【病院給食最前線】（下） 問われる「管理栄養士」の在り方 - メディファクス - じほう

今回の連載で取材した病院は、いずれも病院給食を巡る新たな取り組みによって病棟に管理薬剤師を配置できるようになっている。より患者の近くで栄養管理が関連キーワードはありません