NY市、プラントベースの食事導入を推進 学校・病院・刑務所・高齢者施設でも - ELEMINIST

市が運営する公立病院では、植物由来のメニューをデフォルトとして積極的に推進している。さらに公立の学校では「Plant-Power Friday」と称して毎週金曜日に関連キーワードはありません